Sokszor szoktam készíteni tésztás ételeket, sokféle recept van hozzájuk szerencsére. :)
Az elkészítése nem bonyolult, a csirkehús is gyorsan megfő, reszelt sajttal lehet tálalni.
Ezen kívül lehet borsóval is készíteni.
Hozzávalók:
- 2 fej vöröshagyma,
- 1-2 gerezd fokhagyma,
- 30 dkg filézett csirkemell,
- 1 doboz konz kukorica / borsó,
- olaj,
- ételízesítő,
- 1 cs., 500 g spagetti,
- 2 dl tejföl / tejszín,
- étkezési / kukorica keményítő,
- pirospaprika.
Elkészítés:
1. Apróra vágott hagymát olajon megpárolom, kockára vágott húst rárakom, pirítom.
2. Megsózom, majd a tűzről levéve hozzáadom a pirospaprikát. Majd jöhet a kukorica, 2 dl víz, 1 ek. ételízesítő. Fedő alatt kis lángon 10-15 percig párolom.
3. Ezalatt a tejfölt elkeverem a keményítővel. Bele keverem a húsos alapba, takarékon főzöm míg besűrűsödik, majd a végén jöhet a petrezselyem.
4. Tésztát kifőzöm a leírtak szerint. Majd összekeverem a kettőt.
Jó étvágyat hozzá! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése